紅茶コーディネーター資格ガイド
紅茶コーディネーターの資格は、最近、主婦の方に人気がある資格なんです。
子育てから解放された主婦の方が生活に潤いをもたらすために
紅茶コーディネーターの資格を習得される方が増えています。
OLの方たちにも紅茶コーディネーターの資格は、人気があります。
生活の一部で紅茶を楽しみたい、紅茶専門店やカフェ、ホテルのティールームなどで働きたい。
カフェや紅茶の教室を開業したいという方にとって紅茶コーディネーターの資格は重宝する資格といえます。
では、紅茶コーディネーターの資格を習得した場合、
どのような事ができるのでしょうか？
美味しい紅茶の入れ方が身につきます
日本創芸学院が主催している紅茶コーディネーター養成講座なら以下のようなことが身につきます。
■美味しい紅茶を入れるプロのテクニックが身につきます。
紅茶を淹れる技術を、水の選び方から、適温、注ぎ方、蒸らしに至るまで細部に渡って解説していきます。
■ティーテイスティングの専門技能が習得できます。
生産地によって微妙に違ってくる茶葉。専用の器具を使って香りや味などを判定する技術を身につけることができます。
■茶葉の選び方、見分け方が身につきます。
大きさや形によってグレードが違ってくる茶葉。それぞれの茶葉の個性を理解することができるようになり茶葉の違いがわかるようになります。
■いろいろな紅茶へとアレンジをする力を身につけることができます。
果物やミルクを使用した紅茶からスパイス・ハーブ・リキュールなどを使用した紅茶などいろいろとアレンジする力を身につけることができます。
■紅茶に合う料理の作り方が身につきます。
紅茶は、料理やお菓子との相性もバッチシです。紅茶コーディネーター養成講座では紅茶に合う料理やお菓子の作り方も身につきます。
■ティーパーティーのセッティングが身につきます。
紅茶の本場イギリスでは、友人や知人を招いてティーパーティーが盛んですよね。
紅茶コーディネーター養成講座では、英国伝統のものから、アットホームなものまで、ティーパーティーのセッティングが学べます。
